Fort Carson, Colo. — O Restaurante Stargower Stack Ivy fechou as suas portas dez. 8, 2025, para renovações em preparação para o piloto do Campus- Estilo de Renador do Exército (CSDV) que fornecerá aos soldados um horário de alimentação mais flexível e opções de alimentos mais saudáveis. .Restaurante Campus-Style é uma iniciativa para fornecer aos guerreiros as opções de refeições mais saudáveis possíveis num ambiente que é diferente de qualquer outro restaurante Ivy Warrior, disse o Sgt. Maj. Kevin Rainey, gerente do programa de alimentos Fort Carson. A iniciativa visa resolver problemas comuns com a experiência de jantar Soldier após o Exército pesquisar Soldiers sobre a qualidade das refeições e o serviço nas instalações de jantar.
. Com base nos resultados do levantamento, a liderança tomou feedback e decidiu implementar mudanças, disse Rainey. Sob a iniciativa, a instalação será administrada pelo empreiteiro, Grupo Compass, em vez do pessoal militar. Especialistas culinários do Exército retornarão às suas unidades e continuarão treinando para operações de combate em grande escala. ї(O contratante) trará sua própria equipe de chefs e estará operando o edifício em tempo integral, disse Rainey..As suas horas de operação designadas estarão fora do escopo de uma instalação de refeições normal..
Mestre Sgt. Brandon Lamb, gerente culinário sênior NCO com o 3 rd Equipe de Combate de Brigadas Armadas, 4 a Divisão de Infantaria, disse que uma instalação operada pelo empreiteiro beneficia o Soldado. Antes, se você perdeu o almoço, você não estava comendo até 5 p.m.,. O Lamb disse. їAgora os soldados não perderam uma refeição porque estavam no treinamento de campo. O novo restaurante permanecerá aberto durante todo o dia, semelhante a um prato de comida, ao contrário de ter definido café da manhã, almoço e jantar horário comumente encontrados em instalações de refeições pós- almoço.
Além de horas de operação ampliadas, a iniciativa traz especialistas culinários. Rainey disse que os soldados podem esperar uma maior variedade de opções nutritivas de alimentos. .O CDV vai trazer chefs experientes que dominaram a arte de fornecer refeições de melhor qualidade,. Algumas alterações físicas Os soldados verão no edifício que a reabrir estão assentados com espaços sociais expandidos e iluminação melhorada. Rainey disse que a iniciativa é um investimento na força de combate.
. Atrair chefs treinados e renovar o edifício melhorará não só a qualidade de vida, mas a letalidade e a aptidão dos soldados, disse ele. Aparelho de controle. Jack Fogelberg, 1 Batalhão, 68 o Regimento de Arteira de Campo, 3 rd ABCT, atualmente come no restaurante Wolf Ivy Warrior enquanto o Stack, a instalação de refeições mais próxima da sua unidade, sofre renovações. . Estou animado com o restaurante ter horários mais flexíveis, disse Fogelberg. їSe eu quiser trabalhar depois do trabalho e eles (normalmente) fechados por 6: 30 p.m., mas agora eles estão abertos até 8 p.m. por exemplo, I. Terá mais tempo para obter comida. Com horas prolongadas, você poderá ser mais flexível com o tempo que escolher comer.
Antes do seu encerramento, o Restaurante Startuck Ivy Warrior serviu sobre 800 Soldados diariamente entre o café da manhã, o almoço e o jantar. A instalação reabrirá na primavera 2026. Para atualizações sobre a abertura e o horário de operação, baixe o aplicativo gratuito My Army Post.